是的呀！抽油烟机运用结束还要记住封闭电源才干脱离，不然不只损耗电器寿数，还有引发自燃的危险性。

  油烟机起火时，由于焚烧物是“油”和电器，所以必定不可以用水熄灭，不然极易引起触电。一旦抽油烟机着火，要及时断电，还须当即封闭排风机，不然风越大，火越旺，可用打湿的棉被或家用救活器救活，如火势仍难以操控应及时拨打119求助。

  排油烟管道在购买、装置时，要注意质量过关，装置规范，防止运用、清洗形成费事，以防埋下火灾危险。

  餐饮场所加大职工的消防教育，定时或不定时地对其进行训练，把握防备和熄灭油烟道初期火灾的常识和办法，并拟定相应的消防安全管理制度。

  饭馆、酒店等经营性场所应每两个月由专业公司整理油烟道，居民家中的抽油烟机也应定时清洗，以防油垢阻塞通道后，引起火灾事故。

  厨房工作人员必定做到人在火开，人走火灭，烹饪时也要尽量操控火苗高度，防止炒菜时火苗过高点燃油烟管道内油垢，并在厨房放置救活器等消防设施应对意外。

  油烟管道的装置必须由专业技术人员施工，应防止将油烟管道固定在木板等可燃物上。

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